吃正确的早餐真的能让孩子长10厘米，这不是标题党，而是一个真实的故事：

(资料图片)

90年前，在挪威的奥斯陆，为了让孩子有更好的营养和体质，市政府决定给他们设计一种营养早餐——奥斯陆早餐。

其中包括：奶酪或鳕鱼肝酱的面包或脆饼，蔬菜或水果，全脂牛奶，一勺鳕鱼肝油。

这些食物并不贵，而且大部分都是冷食，但一段时间后，奥斯陆早餐取得了非常好的效果，孩子们的气色、免疫力和身高都得到了改善。

据当时的书籍和媒体报道，神奇的奥斯陆早餐将挪威 14岁青少年的平均身高提高了近10厘米。

从成分看「奥斯陆早餐」营养丰富：

全麦面包含丰富的碳水化合物;

乳制品是钙和优质蛋白质的良好来源;

新鲜水果和蔬菜提供微量元素和维生素;

鱼肝油能让孩子获得维生素A和D，这两者都与骨骼发育密切相关。

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测评须知：为了评估结果客观准确，请家长根据孩子的实际情况来填写。

然而，鱼肝油中高浓度维生素A过多，不适合现在的中国孩子，虽然不建议直接复制，但也是合格营养早餐的基本核心。

那么，我们怎样才能做出营养丰富的早餐呢？在这里， 为您提供一个黄金的早餐公式：

那么具体怎么吃呢？

1、谷物

早餐还要提供足够的碳水化合物，碳水化合物是提供能量的主要物质，缺乏碳水化合物时孩子容易出现身体疲劳乏力、精神萎靡的情况，粗粮和精粮可以混合搭配来吃。

2、牛奶

牛奶和乳制品是蛋白质的理想来源之一，钙含量高，易于人体吸收，是促进儿童骨骼发育的绝佳食品，所以孩子们早餐可以喝一杯温牛奶。

3、肉类&鸡蛋

鸡蛋和瘦肉含有丰富的蛋白质，蛋黄中含有更多的维生素D，可以促进钙的吸收，帮助骨骼生长。此外，它还含有促进大脑发育的DHA，以及人体必需的各种维生素和微量元素。

4、鱼类

钙、磷、镁等矿物质是骨骼结构最基本的元素，有数据显示，骨骼中99%的矿物质是由上述三种矿物质组成的，鱼类可以基本满足以上营养物质。

5、蔬菜、水果

维生素A、B和维生素C在儿童成长中起着重要的作用，柑橘类水果、胡萝卜、菠菜等，维生素在这类食材中尤其丰富。

还要温馨提示各位家长，为了追求充足的能量量供应，我们也不应该选择吃油炸食品和太油腻的食物，会让孩子发胖。

家长要知道，除了营养方面可以帮助孩子长高， 运动和睡眠也不能少， 家长不妨想一想，即使营养足够了，运动孩子睡眠不够、运动量不足，那么吃得再好，也发挥不了多大的作用的。

总之，处于生长发育阶段的儿童比成年人需要更多的营养，家长在为孩子安排早餐时，一定要注意营养的全面性和充足性。

他们不仅要按时吃，还要吃对、吃好，这样才能真正发挥旱餐的重要作用，促进孩子健康长高！