【资料图】

1月29日，绝味食品发布2022年度业绩预告，预计公司实现营业收入66亿元-68亿元，较上年同比上升0.8%-3.8%；预计实现归母净利润2.2亿元-2.6亿元，同比下降73.49%-77.57%；预计实现扣非净利润2.5亿元-2.9亿元，同比下降59.69%-65.25%。

对于净利大幅下滑的原因，绝味食品表示，报告期内公司为响应疫情防控的要求，部分工厂及门店暂停生产与营业，对公司销售收入及利润造成一定影响；公司在疫情期间加大了对加盟商的支持力度，导致销售费用增加较大；报告期内原材料成本上涨幅度较大，造成对毛利率的负面影响。

此外，根据公告，2022年前三季度，绝味食品对联营企业和合营企业的投资收益金额为5999.59万元，2021年同期损失金额为1498.52万元。

公开资料显示，绝味食品成立于2008年12月，于2017年3月在A股主板上市。主营业务为休闲卤制食品的开发、生产和销售，主营产品为休闲酱卤制品，包括鸭脖、鸭翅等鸭副产品，以及藕片、海带等卤制素食，其中以鸭脖等鸭副件为主。经过多年发展，绝味食品现已成为国内规模最大、拥有门店数量最多的休闲卤制食品连锁企业之一。

值得一提的是，2022年将是绝味食品自2017年上市以来的最差业绩。财报数据显示，2017-2021年，绝味食品的归净利润分别为5.017亿元、6.406亿元、8.012亿元、7.014亿元、9.809亿元，扣非净利润分别为4.875亿元、6.21亿元、7.613亿元、6.795亿元、7.194亿元。2022年前三季度，绝味食品归母净利润约2.2亿元。

从单季度来看，绝味食品的净利润也已连续四个季度下滑。根据财报数据，2021年第四季度至2022年第三季度，绝味食品的净利润分别是1685.47万元、8906.68万元、952.59万元和1.21亿元，分别同比下滑了90.71%、62.24% 、96.42% 和73.85%。

值得注意的是，绝味食品曾于2022年两次将产品提价。2022年初部分产品提价5%，7月再次提价，涉及鸭掌、鱿鱼、凤爪等，平均幅度7%-10%。然而，提价并未带来好的收益，2022年前三季度，绝味食品的毛利率下滑至26%，是其近五年来首次跌破30%。